野田動物病院 小机本院

住所
神奈川県 横浜市 港北区 小机町 451

電話
045-473-3224

診療時間

平日・土曜日
09:00~12:00 13:00~19:00

日曜日・祝日
09:00~12:00 13:00~18:00

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にんにくの芽

 にんにくは、春になると花をつけるために花茎を伸ばします。そしてこの中に栄養分を貯めますが、 にんにくを大きくするためにこの花茎を摘む作業が行なわれます。そうして採れたのがにんにくの芽と呼ばれるものです。

 にんにくの芽はにんにくに負けないくらいの栄養価を持ち、ビタミンCやカロチンがたっぷり含まれています。